Karppaus.infon resepteistä kolusin tämän ohjeen, jonka on kehitellyt sinne Katjunen.

2 annosta

500 g kukkakaalia

50 g voita

vettä, suolaa, persiljaa

Höyrytä kukkis kypsäksi suolatussa vedessä, nakkaa sekaan voi ja persilja.

Soseuta sauvavatkaimella, ja valmista tuli!

Muusin HH 5 g.

Minusta muussi oli hyvää, ihan oikean makuista. Nautiskelin eilisiä jauhelihapihvejä ja tillikurkkuja muusin kera.

Siivosin ennen ruoanlaittoa, ja olin jo ihan nääntynyt kuumuudenkin takia. Onneksi muussi valmistuin kymmenessä minuutissa, ja jo alkoi olo helpottaa. Aamupalasta olikin jo vierähtänyt kuusi tuntia.