Valmistin illalliseksi jauhelihapihvin:

200 g sika-nautaa

1 muna

1 pieni sipuli

1 valkosipulinkynsi

20 g Aurajuustoa

ripaus suolaa

ripaus mustapippuria

rkl pizzamaustetta

 

Paista silputtu sipuli voissa, lisää loppuvaiheessa murskattu valkosipuli ja pizzamauste.

Sekoita keskenään jauheliha, sipuli, muna ja mausteet.

Muotoile suoraan pannulle iso pihvi, asettele Aurajuustot keskelle, ja muotoile

toinen pihvi päälle tiiviisti.

Paista kypsäksi ja nauti!

 

Lisäksi salaattia:

1 ruukkusalaatti silputtuna

2 pientä tomaattia

1/2 mozzarellapallosta

ripaus mustapippuria ja pari tl oliiviöljyä.

 

Pihvin hiilarit 0,8 g, salaatin 11 g.

En jaksanut syödä kuin puolikkaan pihvin, siitä tuli nimittäin melkoisen suuri. Kuvaakaan ei ole hetkellisestä kameravajeesta johtuen.

Ihmettelin taas syödessäni, että miten voikaan ruoka olla hyvää