2 annosta

pieni keräkaali (minun painoi 800g)

200g sika-nautajauhelihaa

50g voita

suolaa ja muita mausteita: mustapippuria, paprikajauhetta, pizzamaustetta, garam masalaa, maustepippureita.

Paista jauheliha pannulla, silppua kaali sillä aikaa. Mausta jauhis suolalla, paprikajauheella, mustapippurilla ja pizzamausteella.

Kaada kypsä jauheliha odottamaan lautaselle, sulata voi samalla pannulla, lisää kaalisuikaleet.

Paista ainakin tunti välillä sekoitellen. Suolan ja kokonaiset maustepippurit lisäsin jo tässä vaiheessa.

Lisää jauhelihat ja loput mausteet (garam masala) kaalin sekaan, anna vielä muhia pienellä lämmöllä jonkun aikaa.

yhden annoksen makrot:

HH   9g

R   37,3g

P   21,3g

kcal 473