Nyt tuli väsättyä niin hyvä munakas, että pitää ihan itsekin ihmetellä!

The King of The Omelets

2 munaa

2 rkl kermaa

kermajuustosiivuja

1 rkl voita, suolaa, mustapippurirouhetta

4 siivua pekonia silputtuna

1 pieni sipuli

Paista sipulisilppu ja pekoni pannulla kypsäksi, laita lautaselle odottamaan. Vatkaa munat ja kerma sekaisin, mausta suolalla ja mustapippurilla. Sulata voi pannulla, kaada munakasseos pannulle, vetele haarukalla seosta reunoilta keskelle päin, kunnes se alkaa hyytyä. Lisää pinnalle kermajuusto, pienennä lämpö kolmoselle, anna hyytyä kannen alla 5 min. Valuta valmis munakas lautaselle, pekoni-sipulisilppu päälle, taita munakkaan toinen reuna täytteen päälle ja nauti!